chou rouge brais au lard et aux carottes

Salade d'pinards aux petits pois et au lard fum

Lavez et essorez les pinards Prparez la vinaigrette et versez-la sur les pinards Faites cuire les petits pois 7/8 minutes au four vapeur (ou dans une casserole d'eau ou l'touffe avec un tout petit peu d'eau) Dans une pole faites griller les tranches de poitrine dposez-les sur du papier absorbant et

Nouvel An 2014 : Plat principal : Chpon laqu au miel

NOUVEL AN 2014 : PLAT PRINCIPAL : CHAPON LAQUE AU MIEL EPICE FARCI AU FOIE GRAS MARRONS ET PISTACHES LEGUMES RACINES CONFITS CHOU ROUGE BRAISE AUX POMMES ET SAUCE PORTO-BARRABAN Enfin voici la recette du plat principal de notre rveillon de Nouvel An 2014 J'avais dj fait la mme recette en 2011 J'ai adapt lgrement au

Les Meilleures Recettes de Chou rouge et Carottes

Chou rouge brais au vin rouge et pices et pure de carottes au cumin - Recettes vertes pour cordons bleus 13/04/17 21:35 On manque parfois d'ides pour cuisiner les lgumes de fin d'hiver ou dbut de printemps et les accompagnements La cuisine britannique traditionnelle est finalement assez crative en la matire et offre de

Roul de crpe au saumon et fromage frais aux herbes

Recette Roul de crpe au saumon et fromage frais aux herbes Ingrdients (2 personnes) : 2 crpes 2 grandes tranches de saumon fum 250 g de fromage frais de type Philadelphia - Dcouvrez toutes nos ides de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Pote bien garnie au lard chou fris carottes pommes de

Coupez vos tranches de lard en 2 et votre 1/2 collier gaumais en gros morceaux Dans une grande marmite faites fondre du beurre y jeter vos oignons et les faire cuire (ils doivent tre translucides) Ajoutez vos pomme de terre vos carottes et votre chou fris

Pintade aux lardons et au chou vert

Ajoutez le bouquet garni les baies de genivre les lardons le vin et le chou salez et poivrez Couvrez et laissez mijoter 1 h feu doux Accord : un ctes d'auvergne rouge fruit et gourmand pour un accord terroir infaillible : la cuve Boudes de la cave de Saint-Verny par exemple

Chou brais aux carottes et lardons

Dans un wok ou autre grand faitout faites revenir l'oignon et les carottes Pendant ce temps coupez le chou ( un peu refroidi sinon a brle !!!! ) en prenant soin d'enlever la partie centrale qui restera toujours dure Rajoutez le aux mlange carottes oignon mettre le cube avec environ 3/4 de litre d'eau

Recette de Pote de chou rouge aux pommes

Un plat formidable faire en hiver Faites le plein de couleur et le mlange sucr-sal est un rgal ! Dessaler le lard (ceci n'est pas obligatoire cela dpend du morceau il faut donc suivre les conseils du boucher) en le laissant tremper quelques temps dans l'eau froide Enlever la couenne et l'os du lard et le couper en 6 morceaux

Chou rouge brais

Ingrdients pour 4 personnes : 1 chou rouge - 2 oignons - huile d'olive - 3 grains de genivre - 2 clous de girofle - 5cl de vin blanc - 5cl de vinaigre de cidre - sel poivre du moulin Enlevez les feuilles abimes du chou et mincez le (au robot si vous en possdez un) Emincez aussi les oignons pluchs

Recettes de chou brais

Il peut tre cuit dans un faitout ou dans une cocotte pendant au moins 1 h Pour relever son got le chou brais s'accommode de coriandre de fruits secs ou de noix de vin de lard et mme de compote de pommes Le chou vert autant que le chou rouge se dgustent braiss Encore une nouvelle faon de manger des lgumes !

Soupe au chou et lard fum

Soupe au chou et lard fum Pelez les pommes de terre les navets et les carottes et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouche Pelez l'oignon et mincez-le finement Rincez le chou et coupez-le en lanires 2 Notre recette du bouillon aux lgumes et au lard

Soupe au choux et aux lgumes facile

Soupe au choux et aux lgumes facile Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps aprs les galettes et crpes:) Les bienfaits du choux sont multiples un lgume difficile a battre dans un rgime faible en calorie conomique bonne source de vitamine C acide folique et en fibre simple et

Comment cuisiner le chou rouge : nutrition recettes

Les bienfaits du chou rouge Voil un chou que sa couleur distingue : un pourpre clatant tirant sur le bleu (ou sur le rougetre en terrain acide) Ce chou cabus se rcolte l'automne et se conserve plus longtemps que les autres choux surtout si on l'entrepose dans un local frais et peu lumineux

Les 11 meilleures images de Pintade aux choux braise

La meilleure recette de Pintade au chou brais! L'essayer c'est l'adopter! 5 0/5 (13 votes) 20 Commentaires Ingrdients: Une pintade fermire de 1kg4 environ 350gr de lard fum un chou vert 5 petits oignons 2 carottes thym laurier 2 gousses d ail graisse de canard 25cl de

Chou rouge aux pommes et lardons Cookismo

Cette recette de chou rouge aux pommes et lardons est un classique de la cuisine alsacienne Ma maman en fait rgulirement en hiver j'ai eu envie d'en prparer mon tour Pour accompagner mon chou rouge j'utilise des pommes qui ont une bonne tenue la cuisson : l'ariane la gala l'antars ou la pomme du limousin On peut ventuellement les poler part et les ajouter au

Soupe au chou et lard fum

Soupe au chou et lard fum Pelez les pommes de terre les navets et les carottes et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouche Pelez l'oignon et mincez-le finement Rincez le chou et coupez-le en lanires 2 Notre recette du bouillon aux lgumes et au lard

Chou brais aux saucisses de Toulouse

Au moment de servir le chou brais aux saucisses de Toulouse dposez les saucisses sur le chou videz la graisse de cuisson dglacez le fond de la pole avec 1 cs de vinaigre de cidre et versez ce jus sur le chou Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre si ncessaire Rgalez-vous !

Recette soupe au chou carottes pommes de terre et

Recette soupe au chou carottes pommes de terre et lardons recettes que vous adorerez Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette soupe au chou carottes pommes de terre et lardons recettes qui seront faciles et rapides cuisiner

Porc brais et chou

Pour une choucroute rapide nous avons prpar un mlange de salade de chou emball avec du vinaigre de cidre des oignons et des graines de carvi Ces saveurs se marient bien avec le porc et les pommes de terre Source: Nourriture quotidienne mars 2004 1 heure 20 minutes 4 Temps total Prparation Les portions Ingrdients []

Chou rouge : nos recettes prfres

Salade d'agneau vitamine au chou rouge et carottes voir la recette Voir la recette de la Salade d'agneau vitamine au chou rouge et carottes Chou rouge carottes et pomme aux graines croquant voir la recette Voir la recette du Chou rouge carottes et pomme aux graines croquant

Coucou de Malines brais la westmalle double aux

COUCOU DE MALINES BRAISE A LA WESTMALLE DOUBLE AUX PRUNEAUX ET AU CHOU ROUGE Une recette dcoupe dans un magazine il y a dj au moins 5-6 ans si pas plus l'origine ralis avec un chpon Mais comme nous avons de si bons Coucou chez nous on adapte la

Pote bien garnie au lard chou fris carottes pommes de

Coupez vos tranches de lard en 2 et votre 1/2 collier gaumais en gros morceaux Dans une grande marmite faites fondre du beurre y jeter vos oignons et les faire cuire (ils doivent tre translucides) Ajoutez vos pomme de terre vos carottes et votre chou fris